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Le caratteristiche chimico-fisiche del prodotto coltivato nelle terre della provincia reggiana” in “Anguria Reggiana: Tradizione, terre e qualità
Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Bonetti, Gianpiero; Brandolini, Vincenzo
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Ed. Bookstones,
pp: 65-80, Anno: 2012 |
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Ortica (Urtica dioica): Utilizzi alimentari e fitoterapici.
Brandolini, Vincenzo; Tedeschi, Paola
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Editore EDILAND,
Anno: 2011 |
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Il progetto pomodoro a Ferrara
Scotti, C.; Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Bolognesi, S.
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Tipolito Stear,
Anno: 2007 |
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Qualità Nutrizionale e sicurezza degli alimenti
Brandolini, Vincenzo; Menziani, Emilia
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Università di Ferrara,
Anno: 2000 |
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Metodo multiresiduo per la ricerca di insetticidi organoclorurati nel latte.
Brandolini, Vincenzo; E., Menziani; D., Mazzotta; A., Scialoia; S., Coppi
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Polidori e Minelli,
pp: 371-375, Anno: 1997 |
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